Terre Inconnue, Robert Creus


Robert Creus est devenue vigneron en 1997 par passion en étant amateur de vin depuis de nombreuses années, il décide d’acheter quelques parcelles du côté de St Séries dans l’Hérault.

Ayant une activité professionnelle à côté de son hobbie, Robert à bien conscience de la chance qu’il a d’avoir son père Lucien qui s’occupe des vignes au quotidien et qui réalise un vrai travail de jardinier.

Il réalise différentes cuvées qui sont généralement en mono cépage et demande toujours quelques années avant d’exprimer leur potentiel comme Abuelos (Grenache), Sylvie (Syrah), Leonie (Carignan), il a également  des cuvées qui peuvent être apprécier sur la jeunesse comme Bruyère ou Guilhem.


Les élevages sont généralement fait dans se vieilles barrique, Il considère se procéder comme un accompagnement pour le vin et non pas une nécessité, en résumé le bois n’est autre que un contenant.

Le vignoble étant petit par la taille (4 hectares) et les rendements faibles (25 hecto/hectare en moyenne), les cuvées restent confidentielle par le faible volume produit, en plus Robert s’accorde le luxe de mettre en bouteille quand le vin le demande ce qui peut parfois prendre plusieurs années mais quel régal au final pour nos papilles !!!!




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